AI Carte

operator prelucrarea carcaselor de pasăre

Tranșatorii de carne taie carcase de animale în bucăți mari și mici pentru prelucrare ulterioară. Îndepărtează oasele de la carcasele de animale anteprelucrate, manual sau cu ajutorul unor mașini.

3.000–4.050 lei net/lunămedie națională · estimare

78%

Cât ți se potrivește meseria asta?

Afli în 10 minute — test gratuit, fără cont.

🎯 Fă testul

🎓 Cum ajungi aici

  • Școală profesională sau liceu tehnologic: Prep produse din carne si peste
Vezi unde studiezi ↓

Unde studiezi

Școli de meserii (1)

Prep produse din carne si peste (niv. 3)
🏫 Se predă la 14 școli
LICEUL TEHNOLOGIC SEBEȘ · SEBEŞColegiul Tehnic de Industrie Alimentară „Dumitru Moţoc” · BUCUREŞTI SECTORUL 5LICEUL TEHNOLOGIC NR.1 SALONTA · SALONTACOLEGIUL TEHNIC "COSTIN D. NENIŢESCU" · BRĂILAtoate școlile →

Competențe

Apasă pe o competență ca să marchezi 👍/👎 — sau vezi toate aptitudinile.

Încă 25 competențe

Soft skills

Utile, dar nu obligatorii (17)

↔ Competențe transferabile

Le folosești în multe meserii, nu doar aici — un plus dacă îți schimbi direcția.

aplică metoda HACCP (analiza riscurilor și punctele critice de control)asigură igienizareaatenție la detaliilucrează într-un mediu cu temperaturi scăzuteremarcă diferențele dintre culorirespectă procedurile privind igiena în timpul prelucrării alimentelorridică obiecte greletolerează mirosuri puternicetolerează prezența sângeluiutilizează dispozitive de cântărire

Meserii apropiate

  • operator la fabricarea untului~3.500 leicu câteva competențe noi
    de învățat: fabrică ingrediente, inspectează materii prime folosite în prelucrarea alimentelor provenite din țesut muscular, operează echipamente de prelucrare a cărnii, prepară carnea în vederea vânzării
  • distilator rachiuri naturale~3.500 leicu câteva competențe noi
    de învățat: amestecă băuturi, curăță utilajele folosite pentru alimente și băuturi, ia măsuri împotriva inflamabilității, operează echipamente de distilare
  • operator la prepararea conservelor din carne, pește și în amestec legume și pește~3.500 leicu câteva competențe noi
    de învățat: adaugă ingrediente în timpul fabricării alimentelor, ambalează pește, aplică tratamente de conservare, conservă produse din pește
  • carmangier~3.000 leicu câteva competențe noi
    de învățat: aplică tratamente de conservare, menține specificații pentru alimente, operează echipamente de prelucrare a cărnii, organe ale animalelor cu sânge cald
  • sterilizator~3.000 leicu câteva competențe noi
    de învățat: are capacitatea de a suporta procese de sacrificare a animalelor, asigură bunăstarea animalelor în cadrul practicilor de sacrificare, controlează animale cuprinse de panică, curăță carcase
  • lucrător la prelucrarea peștelui~3.000 leicu câteva competențe noi
    de învățat: ambalează pește, conservă produse din pește, depozitarea produselor alimentare, efectuează operații de refrigerare a produselor alimentare

Întrebări frecvente

Cât câștigă un operator prelucrarea carcaselor de pasăre în România?

Salariul este între ~3.000 și ~4.050 lei net pe lună — estimarea oficială (INS, la nivel de grupă) și anunțurile din piață diferă pentru această meserie, așa că cifra reală e probabil în acest interval.

Ce studii îți trebuie ca să devii operator prelucrarea carcaselor de pasăre?

Nivelul tipic de pregătire: pregătire redusă. Pentru multe meserii de acest nivel intri prin calificare la angajator sau un curs autorizat ANC, nu printr-o facultate.

Ce competențe cere meseria de operator prelucrarea carcaselor de pasăre?

Vezi mai sus competențele esențiale, cele soft și cunoștințele necesare — plus cât ți se potrivește ție, pe baza testului de orientare și a aptitudinilor.

Detalii salariu și surse
📊 INS oficial · net
  • La început2.000 lei
  • Mediu3.000 lei
  • Cu experiență4.700 lei

Estimare la nivelul grupei de meserii înrudite și al sectorului (sursă INS) — orientativă, nu o cifră exactă pentru fiecare post. Progresia e modelată.

🌐 Recoltat din piață · net
  • La început3.800 lei
  • Mediu4.050 lei
  • Cu experiență6.500 lei

Estimare aproximativă, recoltată din surse web (nu oficială) — orientativă. Verifică mai multe surse.

Coduri și clasificări
RIASEC RCENivel pregătire 2/5 — pregătire redusăCOR 751109

Cunoscut și ca: operatoare la porționarea și dezosarea cărnii, operatoare la tranșarea cărnii, operatoare porționare-dezosare carne, operator la porționarea și dezosarea cărnii, operator la tranșarea cărnii, operator porționare-dezosare carne

Surse: competențe din ESCO, nivel de pregătire & interese RIASEC din O*NET, salarii estimate din INS. Salariile sunt estimative.

Vrei să știi cât ți se potrivește? Fă testul — 5 min, fără cont

Operator prelucrarea carcaselor de pasăre — salariu 3.000–4.050 lei net, ce face, cum devii | AI Carte