AI Carte

bucătar - șef

Bucătarii șefi sunt profesioniștii în domeniul culinar cu un simț al creativității și al inovației, pentru a oferi o experiență gastronomică unică.

2.400–5.700 lei net/lunămedie națională · estimare

78%

Cât ți se potrivește meseria asta?

Afli în 10 minute — test gratuit, fără cont.

🎯 Fă testul

🎓 Cum ajungi aici

  • Școală profesională sau liceu tehnologic: Tehnician in gastronomie
Vezi unde studiezi ↓

Unde studiezi

Școli de meserii (1)

Tehnician in gastronomie (niv. 4)
🏫 Se predă la 75 școli
LICEUL TEHNOLOGIC DE TURISM ȘI ALIMENTAȚIE ARIEȘENI · ARIEŞENILICEUL TEHNOLOGIC SEBEȘ · SEBEŞCOLEGIUL TEHNIC "ARMAND CĂLINESCU" PITEȘTI · PITEŞTICOLEGIUL TEHNIC CÂMPULUNG · CÂMPULUNGtoate școlile →

Competențe

Apasă pe o competență ca să marchezi 👍/👎 — sau vezi toate aptitudinile.

Încă 17 competențe

Soft skills

Utile, dar nu obligatorii (9)

↔ Competențe transferabile

Le folosești în multe meserii, nu doar aici — un plus dacă îți schimbi direcția.

asigură controlul cheltuielilorasigură serviciile pentru cliențiatenție la detaliidepozitează materiile prime alimentareelimină deșeurigestionează personalrespectă legislația relevantă privind sănătatea siguranța igiena și alte norme privind alimentele

Meserii apropiate

  • bucătar~2.700 leicu câteva competențe noi
    de învățat: curăță zona de gătit, menține siguranța, igiena și securitatea în mediul de lucru, monitorizează sosirea consumabilelor de bucătărie comandate
  • lucrător bucătărie (spălător vase mari)~2.600 leicu câteva competențe noi
    de învățat: aplică procedurile privind controlul substanțelor periculoase pentru sănătate, curăță echipamentele de gătit și catering, curăță suprafețele, curăță zona de gătit
  • ajutor bucătar~2.600 leicu câteva competențe noi
    de învățat: convinge clienții să achiziționeze produse suplimentare sau mai scumpe, curăță suprafețele, efectuează proceduri la începutul și la sfârșitul programului, pregătește mâncăruri gata preparate și semipreparate

Întrebări frecvente

Cât câștigă un bucătar - șef în România?

Salariul este între ~2.400 și ~5.700 lei net pe lună, cu o medie de ~3.700 lei. Sumele sunt estimative și variază cu experiența, regiunea și angajatorul.

Ce studii îți trebuie ca să devii bucătar - șef?

Nivelul tipic de pregătire: pregătire redusă. Pentru multe meserii de acest nivel intri prin calificare la angajator sau un curs autorizat ANC, nu printr-o facultate.

Ce competențe cere meseria de bucătar - șef?

Vezi mai sus competențele esențiale, cele soft și cunoștințele necesare — plus cât ți se potrivește ție, pe baza testului de orientare și a aptitudinilor.

Detalii salariu și surse
📊 INS oficial · net
  • La început2.400 lei
  • Mediu3.700 lei
  • Cu experiență5.700 lei

Estimare la nivelul grupei de meserii înrudite și al sectorului (sursă INS) — orientativă, nu o cifră exactă pentru fiecare post. Progresia e modelată.

🌐 Recoltat din piață · net
  • La început2.500 lei
  • Mediu4.000 lei
  • Cu experiență6.500 lei

Estimare aproximativă, recoltată din surse web (nu oficială) — orientativă. Verifică mai multe surse.

Coduri și clasificări
RIASEC RCSNivel pregătire 2/5 — pregătire redusăSector SCOR 343403

Cunoscut și ca: bucătăreasă șefă, bucătar șef, bucătar șef/ bucătăreasă șefă, expert bucătar, maestră în arta culinară, maestră în gastronomie

Surse: competențe din ESCO, nivel de pregătire & interese RIASEC din O*NET, salarii estimate din INS. Salariile sunt estimative.

Vrei să știi cât ți se potrivește? Fă testul — 5 min, fără cont